Простой рецепт картофеля, запеченного в сливках с сыром. Картофель нарезается тонкими кружочками и выкладывается слоями в форму для выпекания. Каждый слой посыпается солью, перцем и мускатным орехом. Затем все заливается сливками, посыпается тертым сыром и запекается в духовке на 1 час 15 минут при 180 градусах. Готовый картофель можно украсить укропом или петрушкой.
# Сыр
Рецепт выпечки из сыра и муки - Тающие треугольнички. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано. Ингредиенты: мука, сливочное масло, сыр, соль, яйцо. Приготовление: смешать муку, масло, соль, натертый сыр, добавить желток, сформировать шар и охладить. Раскатать тесто, разрезать на квадратики, смазать белком и посыпать на выбор. Испечь в духовке минут за 10. Подойдет к пиву или сухому вину.
Перепост